Кремоварка меда с декристаллизатором

Кремоварка-декристаллизатор предназначена для роспуска (топления) меда (превращение его структуры из кристаллического состояния в вид первоначального), а также взбивание меда в крем подобной консистенции.
Кремивалка-декристаллизатор изготовлен из нержавеющей стали AISI304, состоит из цилиндрического бака со сливным краном снизу, мотор редуктора с мешалкой, и блока управления.

В центре бака находится стальная нержавеющая мешалка, закрепленная в выходном узле редуктора. На мешалке есть 2 лопасти специальной конфигурации для более эффективного кремирования меда.

Модель оснащена современным мощным коллекторным электродвигателем 0,3 кВт, который работает от напряжения 12В, производимого блоком управления из сети 220 В, и обеспечивает примерно 34 оборота мешалки за 1 минуту.
Преимуществом кремовалка-декристализатора от компании BeeStar является встроенный между стенками бака пленочный нагреватель, а также автоматизация возможностей работы за счет блока управления.

Декристализация меда происходит благодаря нагреву стен бака по всей площади. Для корректировки температурных параметров оборудование имеет специальный регулятор. Мед нужно декристаллизовать до обретения им первоначального, жидкого состояния.

Только после этого можно начинать процесс кремирования.

Процесс кремирования состоит в том, чтобы в процессе кристаллизации меда размалывать образующиеся кристаллы до размеров которые вместе будут образовывать крем подобную консистенцию меда.
Поэтому процесс кремирования необходимо проводить при температуре 14°С.
Оператор может выставлять нужные характеристики: время работы, паузу и температуру.
Есть и другие технологические процессы кремирования меда.

Наша кремовалка-декристаллизатор обеспечивает их выполнение.
Аппарат (кремувалка) запрограммирован таким образом, что он работает 15 минут и затем 45 мин. пауза.
Технические характеристики:
Мощность электродвигателя, кВт – 0,3
Обороты мешалки, не более - 34 об/мин.
Кратность редуктора – 40
Емкость бака, л - 75
Высота, мм – 1220
Ширина, мм – 580
Диаметр бака, мм – 400
Высота бака, мм – 750
Блок управления автоматизирован (реле времени и реле контроля температуры)

Звоните! Заказывайте!

Наш тел./вайбер +380975760160

Будем рады проконсультировать и предложить качественный товар для переработки меда.